Em comemoração compartilho duas receitas dessa iguaria apreciada por todos, em todas as formas, tamanhos e granos...Viva o Macarrão!!!
PENNE do COZINHA e ETC
Não sabia como nomear sei que é fácil e uma delícia, marca registrada deste blog praticidade e sabor. Se tiverem sugestões, opinem ok. Serve bem uma pessoa.
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de macarrão tipo penne
- 1/2 calabresa Sadia (p/ feijão) em cubinhos
- 1/2 cubo de caldo sabor galinha
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo em cubinhos
- 1 colher (sopa) óleo
- cebola e/ou cebolinha a gosto
PREPARO
1) Cozinhe o penne em água e sal "al dente" e reserve. Experimente um para determinar seu gosto de cozimento.
2) Em uma panela, frite a calabresa, adicione a cebola até dourar. Adicione o molho de tomate,o meio cubinho de caldo, 1/4 de xícara de água e verifique o sal.
3) Adicione o creme de leite e o queijo. Junte o macarrão, polvilhe queijo parmesão e delicie-se!!!
DICAS: Se preferir utilize o queijo mussarela.
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