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quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Bolo de Laranja

Ideal para acompanhar um café ou chá. Super fácil, rápido, gostoso e fofíssimo!!!

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) com óleo
  • 4 ovos
  • 1 laranja com casca cortada (sem as sementes)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) com açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) com farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) com amido de milho
  • 1/2 colher (chá) com sal
  • 1 colher (sopa) com fermento em pó
PREPARO:
1) Ligue o forno para aquecer (180ºC); 2) Unte e enfarinhe uma forma de buraco central; 3) Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do fermento; 4) Adicione o fermento e mexa com uma colher; 5) Leve para assar, até enfiar um palito e sair limpo (cerca de 40 minutos).

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