Creme de Chocolate com Crôutons Doces

O café da manhã que virou sobremesa!!! A Ana Maria fez, me lembrou meus tempos de criança quando ficava em casa sozinha e não tinha leite condensado ai fazia brigadeiro com leite, nescau, açúcar e manteiga. Ela adicionou pão e mostrou como faz os crôutons, coloquei menos açúcar no creme de chocolate para ficar mais equilibrado.

Bolo de Leite

Deliciosamente fácil, bateu, assou...vai bem com um café ou refri geladinho.

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) generosas com margarina 
• 2 xícaras (chá) com farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) com açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras (chá) com leite
• 1/2 colher (sobremesa) com fermento químico

PREPARO

1) Leve a margarina ao fogo para derreter em fogo baixo, sem deixar ferver, reserve. 2) No liquidificador coloque os ovos, a farinha, o açúcar, o sal, a margarina derretida e o leite, bata para homogeinizar. 3) Ponha o fermento e bata mais um pouquinho para misturar, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno baixo (180°C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar.

DICAS: A margarina derretida deve estar fria. Não tendo leite, dissolva leite em pó, 2 colheres (sopa) cheias para cada xícara. Se desejar pode caramelizar a forma ao invés de untar e enfarinhar.