Docinho surpresa de morango, aliás não é mais surpresa né, já disse o que tinha dentro, hihi!!!
INGREDIENTES
- Morangos lavados e secos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Granulado para decorar
PREPARO
1)Em uma panela, faça o brigadeiro branco, mistura o leite condensado, leite em pó e margarina e mexe até desprender do fundo da panela. 2)Coloque em um recipiente untado com margarina e reserve. 3)Prepare os morangos, devem estar firmes sem nenhum machucado. 4)Lave e seque-os com papel toalha, retire cuidadosamente as folhinhas que serviram na decoração. 5) Passe os morangos em farinha de trigo para o doce aderir melhor o morango. 6)Pegue um pouco de brigadeiro branco, enrole cada morango e decore com o granulado, ponha a folhinha em cima para dar um charme e delicie-se.
DICAS: Cuidado ao manusear os morangos para não feri-los pois ficará soltando o sumo do morango que estragará o doce. Pode utilizar uvas ao invés de morangos, lembrando de cortar rente ao cabinho para evitar a liberação de líquidos. Se desejar, no lugar do granulado pode passar uma cobertura de chocolate. O rendimento dependerá da quantidade de doce que você colocar, como também o tamanho dos morangos.
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