Bolo de Laranja

Ideal para acompanhar um café ou chá. Super fácil, rápido, gostoso e fofíssimo!!!

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) com óleo
• 4 ovos
• 1 laranja com casca cortada (sem as sementes)
• 1 e 1/2 xícara (chá) com açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) com farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) com amido de milho
• 1/2 colher (chá) com sal
• 1 colher (sopa) com fermento em pó

PREPARO:

1) Ligue o forno para aquecer (180ºC); 2) Unte e enfarinhe uma forma de buraco central; 3) Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do fermento; 4) Adicione o fermento e mexa com uma colher; 5) Leve para assar, até enfiar um palito e sair limpo (cerca de 40 minutos).