Bolo Embananado

INGREDIENTES

Massa

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado

Recheio

• 7 bananas pratas amassadas
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Para polvilhar

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

PREPARO

1) Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2) Recheio: Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.

3) Em uma assadeira retangular untada (20X30 cm), espalhe metade da massa, por cima espalhe metade do recheio, agora o restante da massa e finalize com o restante do recheio.

4) Polvilhe toda a superfície com a mistura de açúcar e canela.

5) Ponha para assar em forno 180°C por cerca de 1 hora.

DICAS: Sirva frio, experimente regar com um pouco de leite condensado.