Salpicão Vegetariano

Geralmente o salpicão tem frango ou presunto, mas esse eu resolvi fazer sem. Mantendo a maçã, passas , cenoura, creme de leite. Se desejar é só acrescentar o frango neste e fica bom também. Mas fica ai a opção sem carnes.

Salpicão Vegetariano

Costela Suína ao Forno

Não é uma receita para se fazer sempre, para quem quer controlar o colesterol. Mas o sabor e esta brilhante aparência são irresistíveis.

Copinhos de Brigadeiro

Quem resiste a um delicioso brigadeiro de colher, tem coisa melhor??? E esse ficou bom demais!!!!

Pop Chicken Caseiro com Molho Tártaro

Eu ia fazer frango empanado... só que deixo separado as porções das temperadas das carnes que pretendo fazer, pensei que o peito de frango estava em bifes...mas na verdade estava em cubinhos para strogonoff. Daí continuei já tinha preparado tudo: farinha de trigo, ovo batido que acrescentei uma pitada de orégano e farinha de pão, ou você pode usar a farinha de rosca mesmo. A receita do frango empanado ( a milanesa) já foi postada ver aqui. De molho usei a Hellman's Tártaro e um rosé. Uma delícia!!!

Como Escrever em Bolo

Você pode decorar seus bolos de aniversário ou colocar mensagens especiais de forma bem simples. Utilizando o restante do merengue que você cobriu o bolo, tinja com corante alimentício e use sua habilidade. Para ter noção de como vai ficar faça um esboço do texto com um palito. Se não tiver saco de confeitar use um saquinho plástico de 1 ou 2 kg, corte a pontinha e teste antes em outro local antes de colocar no bolo. Para a primeira vez eu acho que ficou bom não é??? Agora é só ir praticando. Quando começar não levante o bico até o fim da palavra ok. Fiquem com Deus!!!

Sugestão de Almoço

Tem dias que entramos na cozinha sem muita inspiração do que fazer não é mesmo. Fica ai uma sugestão, os ingredientes são simples e o preparo não é complicado. O prato fica gostoso, saudável e bem apetitoso.

Esta combinação deliciosa é composta por feijão preto, arroz branco, bife, couve refogada, salada de tomate, cebola e pepino e purê de abóbora.

Para o purê de abóbora,  cozinhe os pedaços de abóbora com casca, no vapor para preservar os nutrientes, caso não seja possível cozinhe em pouca água. Quando estiver macia, retire a casca e amasse os pedaços com um um garfo. Refogue com óleo de soja, cebola e coentro.