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terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Pop Chicken Caseiro com Molho Tártaro

Eu ia fazer frango empanado... só que deixo separado as porções das temperadas das carnes que pretendo fazer, pensei que o peito de frango estava em bifes...mas na verdade estava em cubinhos para strogonoff. Daí continuei já tinha preparado tudo: farinha de trigo, ovo batido que acrescentei uma pitada de orégano e farinha de pão, ou você pode usar a farinha de rosca mesmo. A receita do frango empanado ( a milanesa) já foi postada ver aqui. De molho usei a Hellman's Tártaro e um rosé. Uma delícia!!!


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